Chinese Angelica or Dong Quai

当归

Angelica sinensis

古代用法 始载於《神农本草经》，列为中品

传统用法 当归是伞形科多年生草本植物当归的根，为传统常用的补血药，药味甘、辛，药性温，归肝、心、脾经，能补血活血、调经止痛，有助促进心血管循环系统健康，亦常用於调理女性月经不调。

起源 伞形科植物当归的根，分为当归身（补血）及当归尾（活血）